Khan El Khalili : 600 ans de shopping sur un seul marché

Khan El Khalili a été créé en 1382 CE en tant que caravansérail – un poste de traite pour les marchands le long des routes commerciales régionales – et a fonctionné depuis comme un marché en activité, ce qui en fait un vieux de plus de 600 ans et l'un des plus anciens bazars en activité au monde, et non une attraction touristique recréée.

Le marché est véritablement divisé en deux expériences selon les ruelles dans lesquelles vous entrez : les principales ruelles touristiques près de l'entrée, vendant des bijoux, des épices, des papyrus, de l'albâtre et des souvenirs à des prix qui supposent une négociation, et les rues secondaires plus calmes plus loin, toujours utilisées par les habitants pour les produits de tous les jours, les textiles et les métiers artisanaux spécifiques qui opèrent dans les mêmes étals familiaux depuis des générations.

Le marchandage est attendu et fait partie de la culture ici, pas impoli : des offres de départ de 40-50 % du prix initial demandé sont normales, et les vendeurs s'attendent à des allers-retours. Les prix sont toujours meilleurs et l'expérience est plus calme plus tôt dans la journée ou les matins de semaine, avant que le marché ne se remplisse de groupes de touristes dans l'après-midi. Juste à côté du marché se trouve El Fishawy, un café en activité depuis 1773, qui mérite une halte pour un thé à la menthe ou un café turc pour se reposer de la foule. C'est l'un des rares endroits du marché où vous pouvez vous asseoir plutôt que de simplement marcher et parcourir.