Visite guidée à pied des marchés alimentaires du Caire

Cette visite met de côté la liste des monuments pendant quelques heures pour se concentrer directement sur la nourriture — un parcours à pied à travers un véritable marché local en activité et plusieurs arrêts street-food, guidé par quelqu'un qui sait exactement où trouver la meilleure version de chaque plat. Attendez-vous à du koshary (le plat national égyptien à base de riz, de lentilles, de macaronis et d'oignons croustillants), du ful medames, des stands de jus frais et un ou deux arrêts pour des douceurs locales.

Au-delà de la nourriture elle-même, c'est une excellente façon de découvrir un aperçu du quotidien cairote que la plupart des itinéraires touristiques ignorent complètement — des vendeurs qui annoncent les prix à voix haute, des étals de produits empilés et un rythme de marché très différent de celui des sites touristiques.

Venez le ventre vide, et laissez le guide décider de l'ordre — certains de ces plats se dégustent mieux avant d'autres.